les recette des pates ( Linguines au crabe )
Ingrédients
Nb de personnes : 4
- 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de tomates cerises coupées en deux
- 350 g de linguines
- 1 petit piment rouge émincé
- 1⁄2 concombre pelé, épépiné et coupé en dés
- le zeste râpé de 1 citron non traité
- 2 cuil. à soupe de ciboulette ciselée
- 2 cuil. à soupe d'aneth ciselé
- 200 g de chair de crabe cuite
- 100 g de roquette
- 1 citron coupé en quartiers
- 1 cuil. à café de gros sel
-
poivre du moulin
Méthode de préparation :
1.Préchauffer cuisine appareil à 240 ° C (th. 8). huile doucement la casserole avec un pinceau, placer les tomates cerises sur l'aspect arrondi. Pepper eux et élevé avec l'huile restante. Cuire au four pendant 7-8 min.
2. Pendant ce temps, cuire linguini dans l'eau bouillante avec du gros sel, comme indiqué sur l'emballage, en les gardant dur.
3.Mélanger le poivre, le concombre en dés, le zeste de citron, la ciboulette, l'aneth, la chair de crabe et de roquettes au cours d'un plat géant.
4.Égoutter les linguini et versez dans le plat. Ajouter les tomates cerises avec leurs rĉties de jus. Mélanger doucement. Servir avec des quartiers de citron: les clients peuvent appuyer directement sur le contenu de leur nourriturevariantes
